Ο χειρουργός οφθαλμίατρος Παπαδέδες Κωνσταντίνος είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών. Ειδικεύθηκε στην Οφθαλμολογία στο Νοσοκομείο Ευαγγελισμός της Αθήνας.

Μετεκπαιδεύτηκε στην Παιδοφθαλμολογία και τον Στραβισμό, αρχικά στο Moorfields Eye Hospital του Λονδίνου και στη συνέχεια στο University Clinic of Indianapolis υπό τον Prof.E. Helveston.
Έχει δημοσιεύσει 60 ξενόγλωσσες και ελληνικές εργασίες σε ελληνικά και ξένα περιοδικά, ενώ το 1999 συνέγραψε το βιβλίο «Διλήμματα στην Νευροφθαλμολογία».
Τα τελευταία 15 χρόνια είναι βασικός ομιλητής του κύκλου μαθημάτων «Στραβισμός και Παιδοφθαλμολογία» της Ελληνικής Οφθαλμολογικής εταιρείας.